抗がん作用のあるフルーツ！？
BULA!
インターン･スタッフのコウタです。
今日紹介するのは抗がん作用があると期待されているフルーツです。
名前をサワーソップといいます。
見た目はこんな感じです。
緑色の皮の表面にトゲのあるユニークな形です
白い果肉と大きな黒い種が特徴です
サワーソップとは
サワーソップ（soursop）とは、メキシコ、中米、カリブ諸島、北米、南米を原産とする常緑広葉樹の顕花植物である。
サブサハラの熱帯地方にも自生する。最近では、東南アジアの一部でも栽培されている。
サブサハラの熱帯地方にも自生する。最近では、東南アジアの一部でも栽培されている。
サワーソップは、多湿、暖冬地域に適応しており、気温5度以下で葉や小枝にダメージを受け、3度以下では枯死に至ることがある。そうなると果実は乾燥してしまい、濃縮液を作るのには適さなくなる。
(Wikipediaより参照)
サワーソップの味
「ヨーグルトのような味」や「イチゴやパイナップルのような酸味のあるフルーツにバナナやココナッツなどのクリーミーさを合わせた物」と言われる事があります。笑
皆さん、ますます食べてみたくなったかと思います。
サワーソップの効能
免疫機能の向上、エネルギーアップ、抗がん作用、神経系の保護、骨格系の保護、消化機能の改善、鎮痛効果、高血圧の予防などなど、様々なメリットがあります。
しかしデメリットとして、過剰摂取によってパーキンソン病が発症する恐れがあるのだとか。。。
毎日、大量に食べるのは避けたほうが良さそうですね。
サワーソップの値段
フィジーのマーケットに行くとF$2（約120円）～F$3（約180円）で買うことができます。
皆さんも是非一度サワーソップをお試し下さい！
